Stekepanne, 10 liter, diam 400mm, h 80mm

Chef de cuisine, basert på sin mangeårige erfaring i bransjen kombinert med avansert teknologi, har spesialisert seg på produksjon av 18/10 stålkokekar med høyeste styrke og parametere tilpasset profesjonelle bruksområder. Produksjonsteknologien er basert på det innovative Dynamic Impact-systemet - impact bonding, som betyr at trelagsbelegget, som fungerer som bunnen i hvert profesjonelle fartøy, er laget etter slagmetoden under et trykk på 2500 tonn. Den trelags, smidde termiske bunnen har en spesialprofilert bunn, som under påvirkning av temperatur endrer form til en perfekt flat, noe som gjør at den selv ved svært høye temperaturer opprettholder evnen til å lage og steke jevnt. Bunnen holder på, men fordeler også varmen raskt og jevnt, som sparer ca. 60 % energi sammenlignet med potter laget med vanlig loddeteknologi. For enkelhets skyld er serviset utstyrt med ergonomiske håndtak, punktsveiset opp til 10 punkter, noe som i tillegg sikrer høyeste holdbarhet. Chef de cuisine-gryter kan brukes på alle mulige typer komfyrer (gass, keramikk, elektrisk og induksjon), de tåler også oppvaskmaskin. • Høyklasse rustfritt stål (18/10) • Stål 0,80 mm-1,20 mm tykt (avhengig av størrelse) • SANDWICH BUN tre-lags aluminium / stål bunn med en tykkelse på 5-8 mm (avhengig av størrelse) • Profesjonelle ikke-oppvarmingshåndtak • Dynamic Impact-teknologi og smidd bunn • Også tilgjengelig i store størrelser ( KING SIZE - kolleksjon ) • Satinfinish • Tåler oppvaskmaskin